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大自然的回饋之雞樅油

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  • 為夢起航

    最后登錄:2016-07-15

    簡單來說:就是用上等植物油把鮮雞樅炸至易于保存,連油連雞樅一起灌裝而成。浸泡在植物油里的雞樅,很耐保存,不含任何防腐劑、添加劑,也能隨便保存一年之久。 每年,當(dāng)火把節(jié)來臨的時候,就是涼山野生菌大豐收的時候,如果這時候在外的涼山人不能回家,則是一年中最遺憾的一件事。幸好有雞樅油,將最鮮的山味用最原始的方法保存起來,放在冰箱里,慢慢吃一年。

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    2016-08-19

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